У Японії придумали тістечка для схуднення.

4




Багато хто з нас є ласунами, але обмежують себе в поїданні тортів і тістечок з-за боязні набрати зайву вагу. Однак тепер можна не турбуватися про зайві кілограми – японські вчені створили тістечка, які не тільки не загрожують людині надмірною вагою, але навіть сприяють схудненню.

Секретним інгредієнтом для тістечок виявився гострий перець чилі. Для того, щоб його гіркоту і гострота не впливали на смак солодощів, вчені виділили з перцю чилі речовина капсаїцин, яке володіє різними корисними властивостями.

Так, це речовина блокує передачу нервово-больових імпульсів, що дозволяє притупляти біль. Крім того, капсаїцин активізує обмінні процеси в організмі, тим самим допомагаючи йому спалювати зайві калорії і переробляти вуглеводи в енергію.

З капсаїцину вчені виділили дигидрокапсиат – з’єднання, яке не має ні запаху, ні смаку. При додаванні його в солодощі це речовина змушує працювати їх в якості жиросжигателей.

При цьому дослідники попереджають, що нові тістечка з перцем чилі не є панацеєю від набору ваги. Зловживати такими солодощами не варто, так як прискорення обміну речовин може стати причиною гормонального збою.

Джерело